食品廠凈化車間給食品一個(gè)干凈、整潔的生產(chǎn)環(huán)境，給人們帶來健康安全的食品。對比一般空調(diào)廠房，凈化板食品車間有哪些優(yōu)勢呢？一起來看一下吧

凈化板食品車間VS一般空調(diào)廠房

1. 目的優(yōu)勢：

一般空調(diào)廠房是對溫度、濕度、風(fēng)速、空氣成份等要進(jìn)行控制；

凈化板食品車間除空調(diào)廠房參數(shù)以外重點(diǎn)要控制空氣中的粒子濃度，保持潔凈度。

2. 過濾手段優(yōu)勢：

一般空調(diào)廠房采用粗、中效過濾和熱濕交換設(shè)備；

凈化板食品車間除采用空調(diào)廠房手段外還要進(jìn)行高效超高效過濾器過濾，對空氣中活的粒子還要滅菌、消毒，保證潔凈車間空氣清潔。

3. 送風(fēng)量優(yōu)勢：

一般空調(diào)廠房降溫8-10次/H換氣，恒溫房間10-15次/H換氣；

單向流潔凈車間400-600次/H換氣，非單向流凈化板食品車間15-60次/H換氣，送風(fēng)量比一般的廠房要大很多。

4.車間內(nèi)壓力優(yōu)勢：

一般空調(diào)廠房內(nèi)應(yīng)有正壓，但不是重要的指標(biāo)；

凈化板食品車間內(nèi)必須有正壓，防止外部灰塵滲入，內(nèi)部污染物逸出影響產(chǎn)品質(zhì)量，出于安全維持負(fù)壓，做到三個(gè)方面保護(hù)，保障潔凈車間正常運(yùn)行。

5. 維護(hù)管理優(yōu)勢：

一般空調(diào)廠房定期檢測溫度、濕度就可以了；凈化板食品車間除溫、濕度監(jiān)測以外還要定期檢測潔凈度，檢測要求嚴(yán)格。

6. 人物進(jìn)出的控制優(yōu)勢：

一般空調(diào)廠房對人物進(jìn)出沒有特別控制手段；

進(jìn)出潔凈車間，工作人員進(jìn)入要經(jīng)過換鞋、更衣、吹淋有時(shí)還要淋浴，貨物進(jìn)入要擦試，吹淋等，且潔凈車間是人流、物流分開、做到潔污分流，防污染。

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